新火试新茶——明代茶文化展返回

中国传统茶文化发展至明代，出现了前所未有的变革。

中国唐宋时期的团饼茶在明代基本结束，散茶成为社会主流茶品。明代中晚期饮法的推行，开启了中国饮荼的新纪元，“今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一便啜，遂开千古饮之宗“。

明代茶学著作对前代茶学进行了全面的继承与鼎新，内容涉及茶树栽培、茶叶加工，以及茶文化诸多方面的经验总结、技术创新与理论提升，从而把我国传统茶学推向和提升到了一个前所未有的巅峰。同时，明代炒青绿茶全面推广，影响到了中国今天茶叶加工体制的发展和走向，而明末与欧洲的茶叶贸易则为清代茶叶的全球贸易奠定了基础。

展览从“明代的茶叶科技”“明代的饮茶文化”“明代的茶叶贸易和对外交流”三个单元来全面讲述中国明代茶文化。

展览展品来源中国茶叶博物馆、故宫博物院、中国国家图书馆、上海博物馆、浙江省博物馆、浙江图书馆、青海省博物馆、贵德县博物馆、南京大学图书馆、杭州博物馆、无锡博物院、镇江博物馆以及杭州西湖风景名胜区钱江管理处共十三家文博单位，线上展出七百多张高清文物图片，展品涵盖陶瓷、书画、古籍等多种形式，为观众呈现一卷精彩绝伦的明代茶文化。